Πυρετώδεις προετοιμασίες για την επαναλειτουργία της εστίασης, με τραπεζάκια έξω, αποστάσεις και μάσκες
Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες για το άνοιγμα της εστίασης αύριο, Δευτέρα του Πάσχα. Τα καταστήματα, εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ, θα επαναλειτουργήσουν αυστηρά σε εξωτερικούς χώρους και χωρίς μουσική, με ωράριο λειτουργίας έως τις 22:45. Σύμμαχος για τα τραπεζάκια έξω και ο καλός καιρός τις επόμενες ημέρες.
Σύμφωνα με την ΚΥΑ που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ επιτρέπεται η λειτουργία των επιχειρήσεων που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και παρέχουν υπηρεσίες εστίασης υπό τις εξής προϋποθέσεις:
– Αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο
– Φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών
– Μη παραγωγή μουσικής
Οι μαγαζάτορες οφείλουν να απολυμαίνουν τους καταλόγους κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια, να υπάρχει απολυμαντικό προϊόν ανά τραπέζι, ενώ είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής, καθώς και η τήρηση των αποστάσεων των τραπεζοκαθισμάτων. Θα μπορούν να κάθονται μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι. Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση 1,5 μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό. Δυνατότητα λειτουργίας από τις 05:00 έως τις 22:45.
Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away), διανομής προϊόντων (delivery) και καθ’ οδόν εξυπηρέτησης (drive-through) επιτρέπονται και μετά το πέρας της λοιπής λειτουργίας, χωρίς πάντως την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο ευθύνης των επιχειρήσεων αυτών.
Συγκεκριμένα, για την εστίαση – από τη Δευτέρα, 3 Μαΐου 2021 και ώρα 6:00 έως και τη Δευτέρα, 10 Μαΐου 2021 και ώρα 6:00 – π.χ. εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering (πλην φοιτητικών εστιατορίων) προβλέπεται ότι είναι υποχρεωτική η διενέργεια αυτοδιαγνωστικού ελέγχου (self test) για τους εργαζόμενους και τους αυτοαπασχολούμενος των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, οι οποίοι παρέχουν εργασία με φυσική παρουσία.
Ξενοδοχεία
Οι παραπάνω προϋποθέσεις ισχύουν και για τη λειτουργία των εστιατορίων, αναψυκτηρίων και καφέ των ξενοδοχείων, που βρίσκονται σε εξωτερικό χώρο.
Κατ’ εξαίρεση λειτουργούν και τα εστιατόρια, αναψυκτήρια, καφέ σε εσωτερικούς χώρους ξενοδοχείων, τα οποία εξυπηρετούν μόνο τους διαμένοντες σε αυτά και υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνονται μέτρα αποφυγής συνωστισμού και τηρούνται οι αποστάσεις μεταξύ τραπεζοκαθισμάτων και οι κανόνες υγιεινής.
Επιπλέον, ορίζονται τα εξής:
– Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό, καθώς και από τους διαμένοντες κατά την αναμονή.
– Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι.
– Πληρότητα 50% της δυναμικότητας όπως ορίζεται στην περ. 2δ’ της παρ. Α του άρθρου 14 της υπό στοιχεία Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/23.3.2017 απόφασης του Υπουργού Υγείας (Β’ 2161) επί της συνολικής εσωτερικής ωφέλιμης επιφάνειας (ΩΕ/1,3 τ.μ).
– Πληρότητα 40% της δυναμικότητας όπως ορίζεται στην περ. 2δ’ της παο. Α του άρθρου 14 τικ υπό στοιχεία Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/23.3.2017 απόφασης του Υπουργού Υγείας επί της συνολικής εξωτερικής ωφέλιμης επιφάνειας (ΩΕ/0,70 τ.μ).
– Απαγόρευση ζωντανής μουσικής.
– Απαγόρευση πραγματοποίησης εκδηλώσεων/συναθροίσεων/δεξιώσεων.
Σημειώνεται ότι η αποστολή μηνυμάτων στο 13033 παραμένει ως προϋπόθεση για τη μετακίνηση έως τις 15 Μαΐου, ημερομηνία κατά την οποία θα απελευθερωθούν οι διαπεριφερειακές μετακινήσεις και θα επαναλειτουργήσει ο τουρισμός.
